Waffelrezepte

 

Gesunde Waffeln werden selbst gebacken

Nur mit dem eigenen Waffeleisen bekommt man gesunde Waffeln hin

Die meisten Waffelsorten zählen nicht zu den kalorienarmen Nahrungsmitteln, deshalb sollte man den Verzehr eher einschränken und nicht jeden Abend eine ganze Packung davon essen. Will man eine gesunde Waffel essen, so ist es Voraussetzung, dass man sich selbst an den Herd stellt und den Waffelautomat auspackt. Für die gesunde Variante kann man Vollkornmehl, Bio-Eier und Honig verwenden. Statt Puderzucker kann man zum Servieren die Süßspeise auch mit Traubenzucker bestreuen. Auch eine Diabetiker-Variante ist nicht auszuschließen, wenn man die Waffelrezepte dementsprechend abwandelt und den richtigen Zucker verwendet. Die Hitze vom Waffelautomat sollte man aber nicht unterschätzen, denn je nach Rezept hat die Waffel dann auch einen unterschiedlichen Garpunkt. Damit der Teig nicht am Waffeleisen anklebt, kann man dieses vorher noch mit Fett bestreichen. So ist gewährleistet, dass die Waffel sich schön ablösen lässt, wenn sie durch ist.

Tolle Reiswaffeln hier